• Nowość
  • Brak na stanie
Kurczak tikka masala LYOFOOD 128 g/500 g
search
  • Kurczak tikka masala LYOFOOD 128 g/500 g

Kurczak w sosie tikka masala z ryżem 128g/500g

DANIE LIOFILIZOWANE

Składniki: ryż 26%, pulpa pomidorowa 23% (pomidory, sól, kwas cytrynowy), filet z piersi kurczaka 21% (paski), jogurt grecki 20%, napój kokosowy 4%, migdały 2%, olej rzepakowy, sól, przyprawy (zawiera gorczycę), cukier.

Wartość odżywcza na

100 g

112 g

wartość energetyczna

1878 kJ / 448 kcal

2404 kJ / 574 kcal

tłuszcz

18 g

23 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

6,6 g

8,4 g

węglowodany

39 g

50 g

w tym cukry

7,9 g

10 g

błonnik

6,5 g

8,4 g

białko

28 g

36 g

sól

4 g

5,2 g

Główny atutem żywności LYOFOOD jest gotowanie gotowego produktu przed poddaniem go procesowi liofilizacji, dzięki czemu uzyskany jest doskonały smak, zachowując wszystkie właściwości poszczególnych składników.

Posiłek można przygotować w zaledwie 10 minut.

Żywność oferowana przez markę LYOFOOD jest wolna od konserwantów, sztucznych substancji oraz aromatów i barwników

Czym jest proces liofilizacji:

Liofilizacja to proces suszenia żywności przez zamrożenie, a następnie usunięcie z niej zamrożonej wody za pomocą sublimacji (czyli przejścia lodu bezpośrednio w parę wodną z pominięciem stanu ciekłego). Dzięki temu produkty zachowują swój naturalny smak, aromat, kształt oraz wartości odżywcze, a jednocześnie są bardzo lekkie i trwałe.

Cały proces składa się z kilku kluczowych kroków:

  • Zamrażanie: Żywność jest zamrażana w bardzo niskich temperaturach ( często poniżej -40st.C )

  • Sublimacja (w próżni): Produkt umieszcza się w komorze próżniowej, gdzie panuje bardzo niskie ciśnienie. Następnie produkt jest delikatnie podgrzewany, co powoduje, że lód sublimuje i zamienia się w gaz, który jest odsysany z komory.

  • Dosuszanie: Na koniec usuwane są resztki wilgoci (tzw. woda związana), aby poziom wilgotności spadł do zaledwie ok. 1-2%.

Główne zalety liofilizowanej żywności:

  • Długa trwałość: Może być przechowywana przez wiele lat bez użycia konserwantów.

  • Niska waga: Pozbawiona wody żywność waży nawet do 90% mniej, co ułatwia jej transport (idealne rozwiązanie na wyprawy turystyczne).

  • Zachowanie wartości: Produkty nie tracą witamin, minerałów ani oryginalnego smaku.

Przygotowanie posiłku z LYOFOOD (czas około 10 minut):

1. Otwórz opakowanie używając nacięcia nad struną

2. Usuń pochłaniacz tlenu umieszczony wewnątrz

3. Dodaj gorącej, przegotowanej wody (ilość zgodnie z etykietą produktu, wewnątrz opakowania umieszczono linię pomocniczą)

4. Dokładnie wymieszaj zawartość po dodaniu wody

5. Zamknij przy pomocy zamka strunowego i odczekaj 9 minut

6. Otwórz używając dodatkowego nacięcia pod struną i zamieszaj ponownie

7. Gotowe do spożycia